Guías ·Itinerarios

Día uno por la mañana: el acueducto y la Plaza Mayor

Empieza en el Acueducto de Segovia, en la Plaza del Azoguejo, hacia las 8 de la mañana, antes de que lleguen los autobuses de turistas. La estructura de granito de 28 metros de altura se puede ver y fotografiar gratis desde cualquier ángulo. Rodea el perímetro y sube por la Calle de Cervantes hacia el casco antiguo. Para en el Café La Colonial, en la Calle de Juan Bravo, para un café con croissant, unos €4 en total. El café abre a las 8 y tiene mesas en la calle.

Sigue hasta la Plaza Mayor, el corazón de Segovia. Los soportales del siglo XVII acogen el mercado de los jueves y la oficina de turismo está en el lado norte. La catedral domina la plaza con su torre de 88 metros. La entrada cuesta €5 y abre de 9:30 a 18:30. Sube a la torre por €7 más si la cola es corta. Las vistas alcanzan la Sierra de Guadarrama en días despejados. Calcula 90 minutos para la catedral y la vuelta por la plaza, y después camina hacia el este por la Calle de Daoíz rumbo a la judería.

Día uno por la tarde: Alcázar y comida

El Alcázar se asoma a un risco en el extremo oeste del casco antiguo, a 15 minutos a pie de la Plaza Mayor. La entrada cuesta €10, o €15 con la subida a la torre. La torre tiene 152 escalones y no hay ascensor. Las salas interiores exhiben armaduras, tapices y un salón del trono usado en el siglo XV. La Sala de la Galera tiene un techo dorado con forma de casco de barco invertido. Ve a primera hora de la tarde, cuando los grupos del mediodía ya se han marchado. El palacio cierra a las 18:00 en invierno y a las 20:00 en verano.

Para comer, vuelve al Mesón de Cándido, en la Plaza del Azoguejo, el templo del cochinillo más famoso de España. Un cuarto de cochinillo sale por €28 por persona, con pan y una ensalada sencilla. El restaurante lo lleva la misma familia desde 1786. Si la cola es larga o el precio te parece alto, prueba el Restaurante José María, en la Calle Cronista Lecea, igual de tradicional y €5 más barato por ración. Ambos abren a las 13:00 y se llenan hacia las 13:30 los fines de semana.

Día uno por la noche: muralla y cena

Recorre la muralla norte desde el Alcázar hacia el este hasta la Puerta de San Andrés, unos 30 minutos a paso tranquilo. El camino es irregular en algunos tramos, pero las vistas sobre el valle del Eresma compensan. En verano, la muralla permanece abierta hasta las 21:00. Lleva agua, porque no hay puestos en el recorrido. Sal por la Puerta de San Andrés y baja hacia el sur al Barrio de San Millán, una zona residencial tranquila con buenos bares de tapas en la Calle de San Millán.

El Bar El Sitio, en la Calle de San Millán, ofrece vinos locales y platos pequeños por €15 a €20 por persona. El jamón ibérico cuesta €9 en ración generosa y el chorizo a la sidra €6. El bar abre a las 20:00 y no se vacía hasta las 23:00. Después de cenar, vuelve por la Plaza Mayor para ver la catedral iluminada y regresa al hotel por la Calle Real, la principal calle peatonal que une la plaza con el acueducto.

Día dos por la mañana: iglesias y mercados

Empieza en la Iglesia de San Martín, en la Plaza de San Martín, un edificio románico del siglo XII con pórtico exterior. La entrada es gratuita y abre a las 10:00. La plaza contigua acoge un pequeño mercado artesanal los domingos por la mañana, con cerámica y artículos de cuero. Desde ahí, sube por la Calle de los Leones hasta el Monasterio de Santa María del Parral, un conjunto del siglo XV fuera de las murallas. El paseo son 20 minutos por calles tranquilas.

La entrada al monasterio es gratuita, aunque se piden donativos. Los domingos hay misa a mediodía. El claustro y la sala capitular conservan capiteles tallados y un pequeño museo de arte religioso. El monasterio cierra a las 13:00 por la siesta y reabre a las 16:00. Al volver, pasa por la Casa de los Picos, en la Calle de Juan Bravo, un palacio del siglo XV con la fachada cubierta de piedras en forma de pirámide. Hoy alberga una escuela de arte y una sala de exposiciones, con entrada gratuita de lunes a viernes de 11:00 a 14:00.

Día dos por la tarde: comida y judería

Para comer, ve al Restaurante El Fogón Sefardí, en la Calle de Isabel la Católica, en la antigua judería. La carta tiene platos de influencia sefardí, como cordero guisado con garbanzos y berenjena con miel, con principales en torno a €16. El local es pequeño: reserva o llega justo a las 13:00, cuando abre. Después, callejea por los alrededores del solar de la antigua sinagoga, hoy un pequeño parque en la Calle de la Judería Vieja. Hay placas que señalan los edificios históricos.

Camina hasta el Museo de Segovia, en la Calle Socorro, a cinco minutos de la judería. La entrada cuesta €3 y es gratis los domingos. El museo cubre arqueología local, arte medieval y trajes populares del siglo XIX. Ocupa un antiguo matadero rehabilitado, con buena iluminación y cartelas en inglés. Calcula una hora para la colección. Cierra a las 19:00 salvo los lunes.

Día dos por la noche: atardecer y despedida

Para tu último atardecer segoviano, sube al Mirador de la Pradera de San Marcos, al sur del acueducto, con vista directa a la silueta del Alcázar y la catedral. Está a 10 minutos a pie de la Plaza del Azoguejo bajando por la Avenida de Fernández Ladreda. Hay bancos y un pequeño bar, el Chiringuito San Marcos, con cañas a €3 y bocadillos a €6. En verano el sol se pone hacia las 21:30 y en invierno sobre las 18:00.

Si te queda tiempo antes del tren o el autobús de la tarde, vuelve al casco antiguo para una última copa en La Tasquina, en la Calle de los Leones, un vinoteca local con Ribera del Duero por copas a €4. Abre a las 18:00 y los habituales se colocan en la barra, no en las mesas. La estación de tren de Segovia queda a 20 minutos a pie o a €8 en taxi desde la Plaza Mayor. Los autobuses a Madrid salen de la estación del Paseo de Ezequiel González, a 15 minutos andando del acueducto.

Dónde alojarse durante 48 horas

El Hotel Infanta Isabel, en la Plaza Mayor, te deja en pleno centro por €90 por noche en habitación doble. El edificio es histórico, pero las habitaciones están renovadas, con aire acondicionado y baños modernos. Pide una habitación con vistas a la plaza si toleras el ruido de los camiones de reparto a primera hora. El hotel no tiene restaurante, pero puedes desayunar en el café de al lado por €7.

Para algo más tranquilo, el Hostal Fornos, en la Calle de Infanta Isabel, es una pensión familiar a dos manzanas de la catedral. Las habitaciones empiezan en €55 por noche con baño compartido o €70 con baño privado. Los dueños hablan poco inglés, pero ayudan con indicaciones y recomendaciones de restaurantes. No hay ascensor, así que pide una planta baja si las escaleras son un problema. Los dos hoteles se llenan los fines de semana de abril a octubre: reserva con una semana de antelación.

Preguntas frecuentes

Lo que la gente pregunta antes de lanzarse a esta ruta.

Habitaciones que encajan con esta guía.

San Lorenzo Parador de Segovia

4.3/5 €105/ noche

El Salvador Eurostars Plaza Acueducto

4.2/5 €105/ noche

Nueva Segovia Candido

4.3/5 €93/ noche

24 con página completa

Más guías de Segovia

Todas las guías

Itinerarios · 9 min de lectura Una semana en Segovia

Una semana entera permite vivir Segovia al ritmo de sus vecinos, con excursiones a Ávila, La Granja y la Sierra de Guadarrama, además de comidas largas, mañanas de mercado y segundas visitas a tus rincones favoritos del casco antiguo.

Itinerarios · 7 min de lectura Segovia en 3 días con poco presupuesto

Tres días en Segovia por menos de €150 en total, con cama en hostal, comidas de supermercado, monumentos gratuitos y una comida en condiciones de cochinillo asado para poder decir que lo hiciste.

Itinerarios · 8 min de lectura Segovia en 3 días, por todo lo alto

Tres días con hotel boutique, menús degustación, guías privados y un vuelo en globo sobre el acueducto, para quien quiere Segovia sin renuncias.

Buscar hotel